今月の限定メニューは「夏野菜と豚肉の唐揚げカレー」ですが、ＫＩＮＯも「夏野菜」カレーを作ってみようと、冷蔵庫の野菜でいろいろと試してみました。

　中でも印象深かったのが「ゴーヤ」！

　ゴーヤを塩揉みして苦味を若干抜き、茹でてカレーに乗せるだけ。

　食べてみると…やっぱりゴーヤの苦味が強烈！

　でも、カレーの辛味とゴーヤの苦味が絡んでなかなか美味しい(^^)まさに「夏」カレー！！

　ちなみに写真のゴーヤ、自宅で栽培している白いゴーヤ。収穫率は高いけど、食べ方といえばチャンプルーぐらいしか知らず…。

　新たな食べ方を発見できてよかったよかった(^o^)/

　機会があったら、またカレー＋ゴーヤ料理を作ってみようかと思います。こうご期待！？

　８月に入って、ますます暑くなりましたね。みなさん体調は大丈夫でしょうか(*o*)？

　ＫＩＮＯは久々に夏バテ気味･･･。こんな時こそ、カレーを食べて夏バテに勝つ！

　というわけで、お昼はＣ＆Ｃで、今月の限定メニュー「夏野菜と豚肉の唐揚げカレー」を食べてきました。

　今月の限定メニューは野菜多めのトッピングなので、注文する時はカレーのソースも“野菜”に決定。

　夏バテ気味のおなかに中辛のほどよい刺激。唐揚げにトマトソースの酸味がからんで後味スッキリ（＾＾）

　Ｃ＆Ｃに行くと「ゴロゴロ温野菜カレー」をよく注文していましたが、今月は「夏野菜と豚肉の唐揚げカレー」でスタミナＵＰ！

　夏バテ気味のみなさんも、そうでないみなさんも「夏野菜と豚肉の唐揚げカレー」をぜひぜひご賞味ください！

　今年も京王百貨店 新宿店の屋上にビアガーデンがオープンしました！

　ブログをご覧のみなさん、利用していただけましたでしょうか？

　ＫＩＮＯも行ってみましたが、屋上なので空が広い！すばらしい解放感・。それに気持ちよい風も吹いていました。

　はぁ・ビールが心地よく体にしみわたる…。

　みなさんも、ビアガーデンでビールを飲んで、美味しい料理を食べて、暑気払いをしてください(^-^)

　京王アサヒスカイビアガーデン、ぜひぜひ、よろしくお願いします！

☆☆　2010年9月30日（木）まで開催中！　☆☆