どうも。かずきです。昨日のランチは京王電鉄の社員食堂にお邪魔していました。・・・というのもコレがあったから！

特別定食【ヘルシー定食】★大好評第23弾！
・今回のメニューは「鶏ささみのピカタ」。
・1日分の野菜約5割を摂れます！

そうなんです。ここの社員食堂限定で、隔週のヘルシーメニューを展開しています。みてください、この彩り。

主菜　：鶏ささ身のピカタ

副菜　：うざく　

副菜　：豆腐とポテトのサラダ、スイカ

ごはん：十六穀米　１２０ｇ

左上の小鉢が「うざく」。

UZAKU・・・ウザク・・( ﾟдﾟ)？

鰻ときゅうりの酢の物のことをうざくっていうんですね。「う」なぎを「ザク」ザク切ってあるから・・・？語源は不明ですが、おいしかったです。

なんといってもあつくてじめじめした夏の季節には酸味のあるものが良いですね♪この鶏肉のピカタのなかにも梅じそのソースが入ってましたよ。

バランスのいいヘルシーメニューですが、満腹感もしっかり。御馳走様でした★

食べ終わった時に気づきました。

そういえば、お味噌汁とり忘れてた――――！！！！ガーン。