ワクワク
ゾクゾク
増産中♪

レトルトカレーのつけあわせにと、“らっきょう”と“赤玉ねぎ”を漬けてみました・。

＜らっきょうの作り方＞
１．らっきょうの皮をむいて洗い、水気を切る
２．塩をまんべんなくまぶして一晩室温に置く
３．２を洗って水気をとる
４．密閉容器にらっきょう、砂糖、酢を入れて常温で保存する

＜赤玉ねぎ＞
１．鍋に水、砂糖、酢を入れ、一度沸騰させた後、弱火で10分ほど煮て漬け汁を作る
２．赤玉ねぎをいちょう切りにする
３．１と２を密閉容器に入れる

らっきょうはパリッとポリッと、赤玉ねぎはサクサクでどちらもいい歯触り！！

料理本によると赤玉ねぎはオレガノを入れても合うようです。今度試してみよう・（＾＾）

　「カレーショップＣ＆Ｃ笹塚店」が、昨日リニューアルオープンしました♪

　ＫＩＮＯも開店時間に合わせて行って参りましたが…おお・店内だけでなく、店員のユニフォームやメニューもちょっとリニューアル。

　笹塚店限定メニューもありますよ・。詳しくは行ってみてのお楽しみ！
　ＫＩＮＯはそのうちの１つを食べましたが…今までにないおいしさ。あ・・気持ちまでとろける・。
　明るい店内と相まって、とっても居心地がよくて…。

　イカン、午後の仕事があるのに・外は日差しがギラギラしてるし・なんだか離れがたーいぃ・（ – -）。。。zZ

　店舗の場所は、京王クラウン街の中という好立地＆覚えやすさ。京王クラウン街でのお買い物の前後はもちろん、朝カレー、お昼、仕事帰り、ちょっと休憩したい時・・・。いろんな場面で利用できそうです！

　Ｃ＆Ｃ笹塚店で涼んで、カレーを食べて、元気になる（＾＾）
　ぜひぜひ、よろしくお願いします！！

　７月になりました。
　夏も本番、カレーがますます美味しいこの季節（＾＾）！！
Ｃ＆Ｃの限定メニューは「スパイシーカリー」と「夏野菜とチキンのスパイシーカリー」になりましたが、皆さん、ご賞味いただけましたか？
　ＫＩＮＯはお昼に「夏野菜とチキンのスパイシーカリー」を食べました。

　出てきたカレーは…。おお？なんだか元気な配色。
鮮やかなオレンジ色のルーに、夏野菜の赤・黄・紫・緑が映えてます・。
　ルーはスパイシー＆あっさりした味わいで、辛さが後からやってきます。みずみずしい夏野菜との相性抜群（＾＾）
　夏バテで傾く身体も、カレーの刺激と夏野菜の栄養が支えてくれそう♪よし、いざ午後の仕事！出陣じゃ！
　「スパイシーカリー」と「夏野菜とチキンのスパイシーカリー」、ぜひぜひよろしくお願いします！！

　そういえば、順番待ちをしていたら、カレーと一緒にビールを飲むお客様が。
　いいな…いいな…その組み合わせ（゜ｑ゜）でも午後は仕事。また今度！